Un atlas pour découvrir et situer les terroirs viticoles du Bordelais. Avec une présentation des particularismes géographiques, géologiques et climatologiques, la description des cépages, le détail des appellations d'origine contrôlée et des informations touristiques. ©Electre 2024
Cet atlas vous permettra de mieux découvrir les vignobles de la région bordelaise : Blayais-Bourgeais, Entre-deux-Mers, Libournais, Sauternais, Graves, Médoc.
Il vous présente de façon synthétique les particularismes géographiques de chaque terroir, géologiques et climatologiques, la nature et la description des cépages utilisés, ainsi que la liste et le détail de toutes les appellations et dénominations de cette riche et fameuse région viticole.
Vous trouverez également les tableaux des principaux classements des meilleurs vins du Bordelais ainsi que des cartes précises des vignobles, enrichies de nombreux renseignements touristiques. Elles vous permettront de situer facilement les appellations et de les parcourir, au fil notamment d'une « route des vins », en mêlant agréablement dégustations et découverte du patrimoine régional.
Un index et un glossaire compléteront cet ouvrage à mettre dans toutes les cuisines et à portée de main de tous les curieux et amateurs des vignobles français !
Paru le : 03/05/2019
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Patrick Mérienne
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Atlas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-8155-3
EAN13 : 9782737381553
Reliure : Broché
Pages : 32
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 155 g
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