Une exploration des dimensions alimentaires, esthétiques et stylistiques des sociétés phéniciennes et puniques. Croisant sources textuelles, archéologiques et iconographiques avec des analyses biochimiques et bioarchéologiques, les auteurs s'interrogent notamment sur la construction des goûts attribués aux Phéniciens, tant par les auteurs grecs et latins que par les interprétations modernes. ©Electre 2025
Enquête sur la construction du goût dans la Méditerranée du Ier millénaire av. n. è., cet ouvrage explore les dimensions alimentaires, esthétiques et stylistiques des sociétés phéniciennes et puniques, sans cesse façonnées par des interactions ethniques et culturelles. À travers une approche pluridisciplinaire et comparatiste, les auteurs s'attachent à croiser les sources traditionnelles (textuelles, archéologiques et iconographiques) avec des outils innovants (analyses biochimiques des restes et archéozoologie) pour étudier les stratégies de distinction et d'adaptation développées par ces sociétés. Ils s'interrogent aussi sur les modalités selon lesquelles certains goûts sont attribués aux Phéniciens au regard des « Autres », qu'il s'agisse des auteurs grecs et latins ou d'interprétations modernes.
Paru le : 13/06/2025
Thématique : Autres périodes antiquité
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Casa de Velazquez
Collection(s) : Collection de la Casa de Velazquez
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Bruno D'Andrea - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Marie de Jonghe - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Mohamed Tahar
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-84-9096-445-3
EAN13 : 9788490964453
Reliure : Broché
Pages : 456
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1136 g
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