Un guide présentant un choix de restaurants bruxellois, classés par quartier, sélectionnés pour la qualité de leur cuisine et le style de leur décor. Avec des interviews d'artisans, de cuisiniers et des restaurateurs qui évoquent leurs bons plans, leurs adresses favorites et livrent leur recette préférée. ©Electre 2025
Site de référence absolue pour tout foodie bruxellois, Brussels' Kitchen a permis de hisser Bruxelles au rang de capitale de la gastronomie décalée, innovante et étonnante de bonté.
Chloé Roose nous renseigne les nouvelles adresses coups de coeur pour manger, goûter, mais aussi se retrouver et échanger. Des endroits - répartis sur 7 quartiers - qu'on aimerait garder pour soi et en même temps partager avec tous ses amis.
Et tout comme dans le premier guide Brussel's Kitchen, Chloé rencontre des personnalités de la scène food bruxelloise qui nous livrent leur parcours et, cette fois, une de leurs meilleures recettes.
As the No. 1 website for all Brussels foodies, Brussels' Kitchen has helped make Brussels a capital of good eating - offbeat, innovative and always extremely welcoming.
Chloé Roose takes us to the top places to eat, taste and explore, but also to meet up and spend quality time with friends. Spread over 7 districts of Brussels, these are places that we would like to keep to ourselves - if only we didn't want to share them so badly.
As in the first Brussels' Kitchen guide, Chloé has been going to meet the people making a difference in the Brussels' food landscape, sharing their stories and, this time, some of their favorite recipes.
Paru le : 24/09/2019
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Chloé Roose
Éditeur(s) :
Racine
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Claudia Lomma
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-39025-101-9
EAN13 : 9782390251019
Reliure : Broché
Pages : 221
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 589 g
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