Portrait de cette figure de la gastronomie et de l'hôtellerie de luxe en Périgord, passionné attaché à ses racines occitanes. Son parcours rend compte de son attachement profond à cette région, ses paysages, sa langue, ses traditions et ses habitants. ©Electre 2025
Paru le : 30/05/2019
Thématique : Récits de vie
Auteur(s) : Auteur : Jean Bonnefon
Éditeur(s) :
Les éditions Secrets de pays
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Claude Vilers
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9560781-5-9
EAN13 : 9782956078159
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 0 g
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