Manifeste et guide pratique à destination des végétariens convaincus et des carnivores qui se questionnent. L'auteur témoigne de son expérience et expose des arguments pour défendre le végétarisme. ©Electre 2024
Le pouvoir est dans notre assiette.
Ce livre est une mine d'informations et un encouragement à passer à l'action. Face à l'urgence climatique, Hugo Clément a choisi de devenir végétarien et revient sur les trois axes qui ont guidé sa décision : la pêche et l'élevage industriels sont un fléau pour la planète ; les animaux sont des êtres sensibles que nous traitons de manière ignoble ; nous n'avons pas besoin de viande et de poisson pour être en bonne santé. Une révolution écologique est en marche. Il ne tient qu'à nous d'y prendre part.
Paru le : 16/01/2020
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Hugo Clément
Éditeur(s) :
Points
Collection(s) : Points
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7578-7705-0
EAN13 : 9782757877050
Reliure : Broché
Pages : 252
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 205 g
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