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Parcours sucré

Auteur : Patrice Demers


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Résumé

Dans Parcours sucré, Patrice Demers nous entraîne à la rencontre des chefs et des artisans remarquables qui l'ont profondément inspiré... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/11/2019

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Patrice Demers

Éditeur(s) : Editions La Presse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Bandassak, Mickaël A.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89705-780-0

EAN13 : 9782897057800

Reliure : Relié

Pages : 296


Poids: 901 g