Des recettes collectées auprès des habitants du village d'Eulmont, illustrées par les enfants du périscolaire : dos de cabillaud en crumble de noix, galette des Rois franc-comtoise, pâté lorrain ou encore poularde au vin jaune. ©Electre 2024
Le groupe d'Histoire locale du Foyer rural d'Eulmont s'est lancé un nouveau défi : l'édition d'un livre de recettes, dans le cadre du projet « Du jardin à l'assiette ».
Sous la forme d'un carnet de voyage, ces « Recettes d'ici et d'ailleurs », confiées par les habitants du village, ont été illustrées par les enfants du périscolaire, le tout sous la houlette de la carnettiste Anne Bronner et le savoir-faire de la maison d'édition.
Le fruit d'une complicité et d'un travail d'équipe !
Paru le : 15/10/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
le Crayon à roulettes
Collection(s) : Auteurs en herbe
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-96116-23-2
EAN13 : 9791096116232
Reliure : Broché
Pages : 39
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 120 g
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