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A table avec le commissaire Brunetti : un avant-goût de Venise

Auteur : Donna Leon

Auteur : Roberta Pianaro


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Résumé

Une découverte de l'authentique cuisine familiale vénitienne avec cent recettes et des extraits de la série de romans policiers Une enquête du commissaire Brunetti de Donna Leon. ©Electre 2024

Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, aussi fin limier que bonne fourchette. De nombreux plats sont issus des carnets de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite. Elle nous propose ici près de 100 recettes, ponctuées d'extraits gourmands des romans de Donna Leon. Un voyage singulier au coeur des saveurs de la Sérénissime.

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Fiche Technique

Paru le : 05/03/2020

Thématique : Pratique Poche Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Donna Leon Auteur : Roberta Pianaro

Éditeur(s) : Points

Collection(s) : Points

Contributeur(s) : Traducteur : William Olivier Desmond - Traducteur : Anaïs Bouteille-Bokobza - Illustrateur : Tatjana Hauptmann

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7578-8446-1

EAN13 : 9782757884461

Reliure : Broché

Pages : 307

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 174 g