Une sélection de cinquante recettes autour de 24 plantes et fruits des bois faciles à trouver et identifier pour toutes les saisons. Elle est complétée de quelques objets : herbier, tampons à graver, couronne de Noël, mangeoire à oiseaux, etc. ©Electre 2024
Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois...
50 recettes simples et variées
pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.
Paru le : 27/05/2020
Thématique : Imagerie documentaire
Auteur(s) : Auteur : Justine Gautier
Éditeur(s) :
Thierry Magnier
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Laure Van der Haeghen
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-352-0320-7
EAN13 : 9791035203207
Reliure : Cartonné
Pages : 91
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 970 g
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