Chargement...
Chargement...

Steak machine

Auteur : Geoffrey Le Guilcher


6,50 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Le journaliste G. Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir industriel en Bretagne. Durant quarante jours, il a partagé le quotidien des ouvriers, leurs journées de travail et leurs nuits de défonce. Il témoigne des dessous de l'industrie de la viande, où la cadence forcenée mène au traitement indigne des animaux comme des humains. ©Electre 2020

Un CV imaginaire, une fausse identité, et un crâne rasé... Steak Machine est le récit d'une infiltration de quarante jours dans un abattoir industriel. Dans ce reportage glaçant, le journaliste Geoffrey Le Guilcher partage et raconte le quotidien des ouvriers : les giclées de sang dans les yeux, les doigts qui se bloquent et les défonces nocturnes. Car dans une usine qui abat deux millions d'animaux par an, le traitement indigne réservé aux bêtes s'accompagne toujours d'une violence exercée sur les hommes.

Fiche Technique

Paru le : 18/06/2020

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Geoffrey Le Guilcher

Éditeur(s) : Points

Collection(s) : Points. Récit, n° 5222

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7578-8523-5

EAN13 : 9782757885239

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 162

Hauteur : 18 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 1,0 cm

Poids : 98 g