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Nash : la maladie de la malbouffe

Auteur : Dominique Lannes


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Résumé

Présentation de la stéatose hépatique non alcoolique, une forme d'hépatite liée uniquement à l'alimentation trop grasse et trop riche en sucres rapides et qui entraîne cirrhose et cancer du foie. L'auteur évoque le développement de cette maladie, montre comment se tenir à l'abri de la Nash et retarder la progression du mal quand il est installé. ©Electre 2023

NASH

On estime aujourd'hui que 30 % de la population présente de la graisse dans le foie, première étape avant la NASH, le plus souvent sans le savoir.

La NASH est une maladie silencieuse, sans symptômes, qui dégrade insidieusement le foie. Cette forme d'hépatite, en l'absence de virus et de tout alcoolisme, liée uniquement à l'alimentation, entraîne cirrhose et cancer du foie, avec pour seule issue la greffe, puisqu'il n'existe pour l'heure aucun médicament. Une épidémie d'autant plus préoccupante qu'elle se propage discrètement par le contenu de nos assiettes.

Un document saisissant qui s'adresse aussi bien à ceux qui veulent comprendre comment se tenir à l'abri de la NASH qu'aux patients qui veulent tout savoir du mal qui les ronge et retarder sa progression.

Fiche Technique

Paru le : 09/06/2021

Thématique : Santé généralités

Auteur(s) : Auteur : Dominique Lannes

Éditeur(s) : J'ai lu

Collection(s) : J'ai lu

Contributeur(s) : Collaborateur : Siguret - Préfacier : Ménès

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-290-17014-4

EAN13 : 9782290170144

Reliure : Broché

Pages : 221

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 124 g