Un panorama du whisky dans le monde et de sa consommation, à travers les principales distilleries, notamment en Ecosse, ainsi que vingt manières de déguster la boisson pour profiter pleinement de ses arômes et saveurs. Avec des astuces et conseils pour décrypter les étiquettes, conserver du whisky ou l'accorder correctement en fonction des plats et des cocktails. ©Electre 2024
Avec ce guide pratique et innovant, partez à la découverte d'un monde de saveurs nouvelles et trouvez le whisky qui vous correspond.
Des dégustations sur mesure
Du caractère fumé de la tourbe d'Islay aux notes subtiles du chêne japonais, vingt dégustations sur mesure vous dévoilent l'éventail complet des arômes et des saveurs du whisky.
Sur les routes du whisky
Embarquez pour un voyage à la découverte des meilleurs fabricants du monde, des distilleries mythiques d'Écosse jusqu'aux pionniers de la production artisanale.
Des conseils d'initiés
Des astuces de pro vous permettront de faire des achats éclairés, de maîtriser les accords mets/whisky et de préparer de délicieux cocktails.
Une approche moderne d'un plaisir intemporel.
Paru le : 24/09/2020
Thématique : Spiritueux
Auteur(s) : Auteur : Eddie Ludlow
Éditeur(s) :
DK
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Valérie Feugeas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8104-2894-6
EAN13 : 9782810428946
Reliure : Relié
Pages : 224
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 846 g
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