Des conseils et des astuces pour préparer ses plats à partir des restes laissés dans le réfrigérateur. Avec des recettes telles que le crumble de poireaux au chèvre, les tomates farcies aux légumes, les penne à la sicilienne, le couscous de poisson express, les pilons de poulet à l’indienne ou encore les petits coulants au caramel. ©Electre 2024
Cuisine anti-gaspi du quotidien
À court de temps ou d'imagination pour le plat du soir ? Fini le gaspillage, cuisinez malin !
Pour les gourmands pressés qui veulent éviter le gâchis et faire des économies, vous trouverez dans cet ouvrage plus de 75 recettes simples et gourmandes pour accommoder les restes et faire saliver toute la famille : verrines, soupes, gratins, galettes, bocaux, légumes séchés, sirops... Des astuces pour customiser les plats et les modes de préparation à décliner, des fiches pour s'organiser et manger équilibré tous les jours, un conseil nutrition et une idée de menu pour chaque recette : la cuisine devient un plaisir toute l'année pour ne plus laisser le moindre reste !
Paru le : 18/08/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Poches cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-0545-4
EAN13 : 9791032305454
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 299 g
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