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Le houblonomicon : tout ce qu'on ne vous a jamais dit sur la bière

Auteur : Jivay


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Résumé

Une compilation d'informations et de faits insolites ou amusants sur la bière à travers le temps et l'espace. L'auteur aborde notamment l'histoire de cette boisson depuis l'Egypte ancienne, l'évolution du métier de brasseur, les différents styles de bière ou encore les figures marquantes de ce breuvage. ©Electre 2022

Le houblonomicon

Tout ce qu'on ne vous a jamais dit sur la bière

Au commencement, il y avait de l'eau, des céréales et un heureux hasard. Depuis, cela fait plus de vingt millénaires que la bière accompagne l'humanité. Avec ses vertus spirituelles ou sanitaires, elle est rapidement devenue partie intégrante de nombreuses cultures.

Potions mystérieuses, levures high-tech ou même divinités dédiées, dans ce livre vous découvrirez tout ce qu'on ne vous a jamais dit sur la bière, de l'aube de la civilisation jusqu'à l'exploration spatiale.

Force et houblon

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Fiche Technique

Paru le : 24/09/2020

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Jivay

Éditeur(s) : M. Lafon

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Mazel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7499-4392-3

EAN13 : 9782749943923

Reliure : Broché

Pages : 268

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 534 g