Une compilation d'informations et de faits insolites ou amusants sur la bière à travers le temps et l'espace. L'auteur aborde notamment l'histoire de cette boisson depuis l'Egypte ancienne, l'évolution du métier de brasseur, les différents styles de bière ou encore les figures marquantes de ce breuvage. ©Electre 2024
Le houblonomicon
Tout ce qu'on ne vous a jamais dit sur la bière
Au commencement, il y avait de l'eau, des céréales et un heureux hasard. Depuis, cela fait plus de vingt millénaires que la bière accompagne l'humanité. Avec ses vertus spirituelles ou sanitaires, elle est rapidement devenue partie intégrante de nombreuses cultures.
Potions mystérieuses, levures high-tech ou même divinités dédiées, dans ce livre vous découvrirez tout ce qu'on ne vous a jamais dit sur la bière, de l'aube de la civilisation jusqu'à l'exploration spatiale.
Force et houblon
Paru le : 24/09/2020
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Jivay
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Alice Mazel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7499-4392-3
EAN13 : 9782749943923
Reliure : Broché
Pages : 268
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 534 g
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