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Sucré, salé, poivré et compagnie

Auteur : Jacques Pasquet

Illustrateur : Claire Anghinolfi

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Résumé

Un documentaire sur les épices à travers le monde : sel, poivre, piment, moutarde, gingembre, sucre, cannelle, vanille, chocolat, café, thé... D'où viennent-elles ? Sous quelles formes arrivent-elles ? Quelles formes prennent-elles ? Comment sont-elles cultivées, transformées ? ©Electre 2024

Sel, poivre, sucre, gingembre, piment, chocolat, café, thé, vanille, cannelle... des mots qui font rêver. Au-delà des mots, il y a leur histoire et leurs légendes. D'où vient chacun de ces produits? De quelle façon sont-ils produits? Comment arrivent-ils dans notre cuisine? Un album pour les curieux et les gourmands.

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2020

Thématique : Cuisine pour les enfants

Auteur(s) : Auteur : Jacques Pasquet Illustrateur : Claire Anghinolfi

Éditeur(s) : Éditions De L'Isatis

Collection(s) : Point Doc

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-924769-82-9

EAN13 : 9782924769829

Reliure : Relié

Pages : 56

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 26.0 cm


Poids: 0 g