Un dossier consacré à l'alimentation et ses différentes problématiques contemporaines : le végétarisme, la surconsommation, le gaspillage et les solutions alternatives pour lutter contre. ©Electre 2024
Paru le : 09/07/2020
Thématique : Revues d'Ethnologie et de Sociologie Démographie
Auteur(s) : Auteur : Gaultier Bès
Éditeur(s) :
Première partie
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36526-224-8
EAN13 : 9782365262248
Reliure : Broché
Pages : 111
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 344 g
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