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Tout sur le vin : région, dégustation, cépage, une information par jour : en 365 jours, 2021

Auteur : Intermède

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Résumé

Pour chaque jour de l'année, des conseils, des informations ainsi que des anecdotes sur le vin et l'oenologie, les vignobles français, les techniques de fabrication, les accords entre les plats et les vins ou encore l'art de la dégustation. ©Electre 2024

Découvrez tout ce qu'il faut savoir de l'univers du vin : les régions viticoles et les cépages, la culture et la vinification, la conservation et la dégustation, les appellations et les grands crus, et même le vocabulaire des oenologues. Retrouvez aussi des conseils pratiques pour constituer votre cave ou pour marier les mets et les vins.

En bonus : de nombreux quiz pour tester vos connaissances oenologiques ! Une véritable encyclopédie du vin, à consommer sans modération !

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2020

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Intermède

Éditeur(s) : Ed. 365

Collection(s) : Les almaniaks, jour par jour

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37761-492-9

EAN13 : 9782377614929

Reliure : Broché sous étui

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 3.7 cm

Poids: 473 g