A l'échelle du Valais, région viticole la plus importante de Suisse et terrain de recherches pour la production de vin, 17 scientifiques proposent un éclairage interdisciplinaire sur un secteur gagné par les préoccupations écologiques : évolution du climat, relation à la flore, à la faune, aux sols et aux roches, rôle de la politique agricole, culture biologique, biodynamie, cépages hybrides, etc. ©Electre 2024
Paru le : 26/11/2020
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Infolio
Musée valaisan de la vigne et du vin
Collection(s) : Catalogue de musée
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-88474-338-9
EAN13 : 9782884743389
Reliure : Broché
Pages : 287
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1266 g
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