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Retour vers le futur : les recettes de Hill Valley : plus de 65 recettes du passé, du présent et du futur !

Auteur : Matt Robicelli


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Résumé

Des recettes de cuisine américaine inspirées par l'univers de la trilogie cinématographique : la casserole de pâtes au thon de la famille McFly, les glaces à l'eau figées dans le temps, les cookies aux pignoli de M. Peabody, la poêlée de hachis de boeuf en conserve de Biff, les cookies hoverboards, les calamars frits à la diable de Hell Valley, entre autres. ©Electre 2024

Découvrez le meilleur de la cuisine américaine passée, présente et future avec la saga

Retour vers le futur !

Le voyage débute en 1985 où vous trouverez de quoi rassasier un scientifique pressé ou un adolescent qui rêve de rock'n'roll. Puis vous ferez un bond en 1955 pour découvrir quelques recettes typiques de l'Amérique de cette époque. Doc et Marty vous convieront ensuite à bord de la DeLorean volante où vous pourrez tenter de réaliser des mets futuristes. Mais attention, vous vous ferez doubler par le vieux Biff qui aura pris l'Almanach et vous devrez faire face aux recettes infernales du 1985 alternatif. Cela étant, ne soyez pas inquiet, vos papilles s'en réjouiront et vous pourrez sereinement aller déguster quelques préparations de 1885.

C'est un véritable périple gustatif que vous propose cet ouvrage, illustré des photos des trois films et dés plats conçus par les cuisiniers les plus cools des États-Unis. . Montez à bord de la DeLorean, bouclez votre ceinturé, sortez fouets et casseroles.

Et c'est parti !

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Fiche Technique

Paru le : 09/04/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Matt Robicelli

Éditeur(s) : Huginn & Muninn

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur du texte : Allison Robicelli - Photographe : Ted Thomas - Traducteur : Myriam Donzelot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36480-747-1

EAN13 : 9782364807471

Reliure : Relié

Pages : 141

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 876 g