Une vue d'ensemble de tous les aspects de la graine, botanique, biologique, agricole, social voire politique. Les auteurs racontent l'histoire des graines fondatrices comme le blé, l'orge et le maïs, avant d'aborder le sujet des graines hallucinogènes et tueuses ou de réfléchir au futur des semences. ©Electre 2024
À tous les curieux, les savants, les jardiniers, les historiens, les cuisiniers, les révoltés de la graine ce beau livre intemporel et foisonnant vous emmène dans le monde des graines sous tous leurs aspects et toutes leurs richesses.
Un livre à picorer, au fil de toutes ses histoires et de ses illustrations, en y puisant à pleines mains, comme dans un mélange à semer à la volée.
Tous les savoirs
Archéologie, conservation, dissémination, diversité, horticulture, génétique, germination, recherche...
Toutes les histoires
Agriculture, civilisations, commerce, conflits, création, cultures, explorations, faits divers...
Tous les pouvoirs
Alimentation, beauté, bienfaits, croyances, dangers, dégustation, santé, symbolique...
Tous les espoirs
Économie, engagement, débats, préservation, sauvegarde, sélection, spéculation...
Paru le : 09/11/2020
Thématique : Essais Scientifiques Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Terre vivante
Plume de carotte
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Serge Schall
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36098-618-7
EAN13 : 9782360986187
Reliure : Relié
Pages : 287
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 2055 g
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