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L'alimentation en otage

Auteur : José Bové

Auteur : Gilles Luneau


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Résumé

Selon les auteurs, les multinationales, avec la complicité des politiques, imposent un modèle agricole industriel aux conséquences sanitaires, environnementales et socio-économiques dramatiques. Dans cet essai, ils analysent les rouages, les enjeux et les acteurs de ce scandale. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/03/2015

Thématique : Essais Scientifiques Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : José Bové Auteur : Gilles Luneau

Éditeur(s) : Autrement

Collection(s) : Angles & reliefs

Contributeur(s) : Cartographe : Hugues Piolet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7467-4116-4

EAN13 : 9782746741164

Reliure : Broché

Pages : 154

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 337 g