L'histoire des biscuiteries Lefèvre-Utile depuis ses débuts en 1846. La renommée de l'entreprise LU s'impose définitivement après 1886 avec le lancement du petit-beurre. ©Electre 2024
Paru le : 15/03/2020
Thématique : Management- Théories et généralités
Auteur(s) : Auteur : Bertrand Guillet
Éditeur(s) :
Château des ducs de Bretagne-Musée d'histoire de Nantes
Collection(s) : Les indispensables
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-906519-82-4
EAN13 : 9782906519824
Reliure : Broché
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 189 g
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