Dans le Périgord, à l'heure où les cuisines régionales se trouvent réglementées par la normalisation sanitaire, Pierre Pechmalou travaille comme espion à la solde des vétérinaires qui tentent de faire applquer les directives européennes. Il a pour mission de démasquer les fermiers restés fidèles aux méthodes de production traditionnelles. ©Electre 2025
Paru le : 16/11/2005
Thématique : Policier
Auteur(s) : Auteur : Hervé Brunaux
Éditeur(s) :
la Lauze
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782912032935
Reliure : Broché
Pages : 175
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 240 g
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