Soixante recettes de l'auteure, blogueuse et cuisinière, qui mettent à l'honneur les épices, les saveurs régionales et les parfums d'ailleurs : moules à la basquaise, ananas farci au poulet, gaspacho, moussaka, lotte à la sauge, axoa de veau, fondant citron-pavot, tourte des Pyrénées, tarte aux myrtilles de Bournos, entre autres. ©Electre 2024
La Cuisine de Tatie Nini
Du plaisir à la gourmandise
Les épices et les saveurs régionales et exotiques sont à l'honneur avec la passionnée biogueuse-cuisinière Sandrine Cassagne Pocq.
Découvrez 60 recettes revisitées ou créées spécialement pour vous, aux parfums d'ailleurs qui vous inspireront pour le quotidien et feront délicieusement voyager toute la tablée.
Paru le : 06/01/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sandrine Cassagne-Pocq
Éditeur(s) :
Editions de l'Auguste
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38032-021-3
EAN13 : 9782380320213
Reliure : Broché
Pages : 184
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 670 g
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