Consacré aux terroirs, cépages et élevages rares, ce guide propose une sélection de 120 vins naturels à des prix abordables. ©Electre 2024
Le Glou Guide est de retour pour une quatrième tournée générale ! Mais pas l'habituelle, pas la « petite soeur », non - car ce nouvel opus est un hors-série. Il n'y est en effet question que de vins naturels littéralement exceptionnels : terroirs méconnus, cépages rares voire inconnus, assemblages inédits, vinifications originales, élevages insolites... Une surprenante déferlante de vins naturels à découvrir de toute urgence, un verre à la main en guise de gouvernail ! Et parce que, tout exceptionnel qu'il soit, le vin naturel doit rester accessible, les auteurs se sont attachés à dénicher des vins relativement abordables (même si la barre des 15 euros est cette fois régulièrement franchie) dans cette catégorie par principe plus exigeante... À vous désormais d'attraper la vague !
Le Glou Guide hors-série c'est 120 vins naturels exceptionnels, à moins de 20 euros en moyenne, et plus de 450 cavistes indépendants en France, mais aussi en Europe et dans le monde entier, où dénicher ces pépites à boire, le tout sélectionné par trois spécialistes forcenés.
Paru le : 18/08/2021
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Antonin Iommi-Amunategui Auteur : Jérémie Couston Auteur : Olivier Grosjean
Éditeur(s) :
Cambourakis
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Glou guide
ISBN : 978-2-36624-588-2
EAN13 : 9782366245882
Reliure : Broché
Pages : 179
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 402 g
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