Une encyclopédie sur le monde du vin et ses pratiques, de la viticulture à la consommation, en passant par les critères d'appréciation et la dégustation, écrit par une vigneronne. Un ouvrage visuel et ludique, à la fois bible engagée, vade-mecum et album de famille avec la vie des divers intervenants avant, pendant et après les vendanges. ©Electre 2024
Paru le : 04/11/2021
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Augereau
Éditeur(s) :
Hoëbeke
Collection(s) : Art de vivre
Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam - Illustrateur : Jules Maillard - Illustrateur : Michel Tolmer - Préfacier : François-Régis Gaudry
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-07-295808-3
EAN13 : 9782072958083
Reliure : Broché
Pages : 224
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1336 g
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