Une présentation des bienfaits de la fermentation accompagnée de conseils pour réussir ses aliments fermentés. ©Electre 2024
Paru le : 03/11/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Irèna Banas Auteur : Jean-Baptiste Liscic
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-0648-2
EAN13 : 9791032306482
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 330 g
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