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Menu design in Europe : a visual and culinary history of graphic styles and design 1800-2000

Auteur : Steven Heller

Auteur : Marc Selvaggio


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Résumé

Une présentation de la cuisine européenne à travers une sélection de menus de restaurants venus de tout le continent. L'ensemble dresse un panorama des coutumes culinaires et graphiques de chaque pays. ©Electre 2022

Fiche Technique

Paru le : 20/07/2022

Thématique : Histoire et écrits sur le graphisme

Auteur(s) : Auteur : Steven Heller Auteur : Marc Selvaggio

Éditeur(s) : Taschen

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Heimann - Traducteur : Tengs - Traducteur : Cornu

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-8365-7873-8

EAN13 : 9783836578738

Reliure : Relié

Pages : 447

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 26.0 cm


Épaisseur: 4.2 cm

Poids: 3492 g