Dossier consacré aux processus impliqués dans les questions liées à la sécurité alimentaire, dont la maîtrise requiert des outils et des dispositifs de gouvernance territoriale articulant politiques publiques et initiatives locales. Les acteurs qui participent à ces enjeux, les modalités de leur coordination, les stratégies mises en place et les actions collectives expérimentées sont analysés. ©Electre 2025
Les défis de la gouvernance alimentaire
Challenges of food governance
Paru le : 16/06/2022
Thématique : Revues d'Ethnologie et de Sociologie Démographie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Presses universitaires de Rennes
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Pierre-Mathieu Le Bel - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Sylvie Lardon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7535-8654-3
EAN13 : 9782753586543
Reliure : Broché
Pages : 170
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 674 g
Carte fidélité
Mollat Radio
