Des conseils pour utiliser l'alimentation selon les goûts, les énergies, les qualités, les effets post-digestifs, les origines, les précautions à prendre, les préparations, les propriétés et les usages de chaque aliment, d'après les principes de la médecine traditionnelle indienne. Avec une recette pour chaque aliment présenté. ©Electre 2024
Le grand livre de l'Alimentation spécial Ayurvéda
Après l'immense succès de « L'Ayurveda adapté à l'Occident », Christine Blin-Chandrika nous revient avec ce nouveau livre consacré à l'alimentation selon l'Ayurveda.
En effet, à l'heure où règnent l'alimentation industrielle et ses dérives, de plus en plus de personnes se tournent vers des alternatives naturelles et biologiques pour leur plus grand bien.
Après avoir exposé les principes de l'alimentation selon l'Ayurveda, l'auteur nous explique en détail comment utiliser les principaux aliments occidentaux en vue d'une plus grande santé et d'un meilleur équilibre intérieur
Aussi, vous apprendrez à vous servir de l'alimentation non plus simplement pour manger mais pour comprendre les bienfaits que peuvent avoir les aliments, lorsqu'ils sont préparés en correspondance avec votre constitution de naissance (Prakriti).
Christine Blin-Chandrika nous offre ici avec une grande clarté, leur meilleur de ce que l'Ayurveda a à nous offrir là ou règne souvent sur ce sujet confusion et approximation.
Paru le : 11/07/2022
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Christine Blin-Chandrika
Éditeur(s) :
Ecce
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Jean-Pierre Eyrolles-Evrard - Préfacier : Jean-Pierre Eyrolles-Evrard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35195-383-9
EAN13 : 9782351953839
Reliure : Broché
Pages : 559
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 1445 g
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