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Gelée royale : guide pratique et technique : la production de gelée royale étape par étape

Auteur : Dimitris Karakousis

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Résumé

Un guide présentant des informations historiques sur la gelée royale, ses caractéristiques ainsi que les techniques pour la produire. ©Electre 2024

La production de gelée royale étape par étape

Ce guide pratique illustré a pour but d'expliquer étape par étape comment gérer la production, la récolte et la commercialisation de gelée royale.

Fiche Technique

Paru le : 25/08/2022

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Dimitris Karakousis

Éditeur(s) : Puits fleuri

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86739-714-1

EAN13 : 9782867397141

Reliure : Broché

Pages : 145

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 212 g