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Les recettes vosgiennes de nos grands-mères : les traditions culinaires d'un pays authentique

Auteur : Jean-Marc Toussaint

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Résumé

192 recettes traditionnelles des Vosges faciles à réaliser : tofailles, chaude-merotte, retirage, quegnet, entre autres. ©Electre 2023

Fiche Technique

Paru le : 03/06/2022

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marc Toussaint

Éditeur(s) : Gérard Louis

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35763-176-2

EAN13 : 9782357631762

Reliure : Cartonné

Pages : 80

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 370 g