Vingt recettes de mochis et de makis sucrés avec les techniques de base : banane et chocolat, framboise et noisette, crème glacée, pâte à tartiner, caramel, entre autres. ©Electre 2024
Paru le : 20/10/2022
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Albane Hémon
Éditeur(s) :
I2C édition
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36091-553-8
EAN13 : 9782360915538
Reliure : Coffret
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.8 cm
Poids: 630 g
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