La maman influenceuse propose ses recettes favorites, inspirées de la cuisine du monde et élaborées avec deux chefs. Au menu notamment : tortilla espagnole, ceviche de bar, kiwi et coriandre, poulet yassa, crevettes coco curry façon thaïe ou encore tiramisu speculoos nutella. ©Electre 2024
Mon tour du monde gourmand en famille
« J'ai voulu vous offrir mon tour du monde des recettes en famille. Espagnole, d'origine marocaine, et française de coeur, mes plats reflètent ces influences multiculturelles. La cuisine a toujours fait partie de moi. J'ai quitté très jeune mes parents pour suivre mes études et j'ai dû apprendre à me débrouiller. Étudiante, j'étais souvent seule. Inventer des plats me permettait de m'évader. Aujourd'hui, la cuisine est mon quotidien, c'est une des façons dont je communique l'amour que je ressens pour ma famille. »
Ce livre réunit des recettes inédites de Rym et leurs histoires car, derrière un plat, il y a toujours une histoire. Partez à la rencontre de ses proches et retrouvez les recettes exclusives des chefs Mohamed Cheikh et Justine Piluso qui ont partagé la joie de vivre de Rym lors de la réalisation de leurs plats pour les photos de ce livre !
Chez Rym, beaucoup de gourmandise et plein d'amour !
Tortilla espagnole
Ceviche de bar, kiwi et coriandre
Poulet Yassa
Crevettes coco curry façon thaï
Soupe de noodles façon maison
Tiramisu speculoos Nutella
Charlotte aux fraises et pistaches...
Découvrez avec qui Rym aime cuisiner ces délicieuses recettes familiales du monde faciles à réaliser !
Paru le : 16/11/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Rym Renom
Éditeur(s) :
Talent éditions
Collection(s) : Bien-être
Contributeur(s) : Collaborateur : Mohamed Cheikh - Collaborateur : Justine Piluso
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37815-280-2
EAN13 : 9782378152802
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 450 g
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