Enfin un guide illustré complet sur les germinations et les pousses ! Pourquoi les cultiver ? C’est santé, écologique, économique et tellement agréable. Dans cet ouvrage de référence unique, Lili Michaud déploie tout son savoir-faire, découlant de 40 ans d’expérience, pour rendre accessible à tous cette culture du vivant si particulière. ©Electre 2024
Pourquoi les cultiver? C’est santé, écologique, économique et tellement agréable ! Régalez-vous avec les appétissantes micropousses de brocoli, de radis ou de tournesol. Découvrez celles de rumex sanguin ou d’amarante. Ajoutez à votre menu les délicieuses germinations de luzerne. Dans cet ouvrage de référence unique, Lili Michaud déploie son savoir-faire, acquis par 40 ans d’expérience, pour rendre accessible cette culture si particulière. Ce livre aborde tout ce qu’il est utile de savoir sur les germinations et les pousses : Le choix des graines, leur acquisition et leur entreposage ; Le matériel nécessaire ; Les méthodes, étape par étape ; Un répertoire détaillé de 51 graines ; La récolte ; La conservation. Que ce soit pour vous initier à cette activité ou pour parfaire vos connaissances, voici le livre idéal afin de maximiser vos récoltes et tirer le meilleur parti de ces petites verdures à haute valeur nutritionnelle et aux saveurs incomparables.
Paru le : 01/12/2022
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Lili Michaud
Éditeur(s) :
Éditions MultiMondes
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89773-306-3
EAN13 : 9782897733063
Reliure : Broché
Pages : 200
Hauteur: 20.32 cm / Largeur 16.51 cm
Poids: 0 g
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