Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population. ©Electre 2024
La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agricultures plus durables.
Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d'une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l'heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l'énergie s'envole.
Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori aux questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques auxquelles doit faire face l'agriculture moderne pour nourrir le monde et ses 10 milliards d'habitants en 2050.
Paru le : 22/03/2023
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Charvet
Éditeur(s) :
Autrement
Collection(s) : Atlas-monde
Contributeur(s) : Cartographe : Claire Levasseur
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-041627-8
EAN13 : 9782080416278
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 324 g
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