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Nouveau manuel complet de l'amélioration des liquides, tels que vins, mousseux, alcools; eaux-de-vie : contenant l'art d'imiter les vins de tous les crûs, de les couper, de les colorer. 3e édition

Nouveau manuel complet de l'amélioration des liquides, tels que vins, mousseux, alcools; eaux-de-vie : contenant l'art d'imiter les vins de tous les crûs, de les couper, de les colorer. 3e édition

Auteur : Valentin-Ferdinand Lebeuf

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Résumé

Nouveau manuel complet de l'amélioration des liquides, tels que vins, mousseux, alcools, eaux-de-vie,... : contenant l'art d'imiter les vins de tous les crûs, de les couper, de les colorer,... (3e édition revue et augmentée du Chauffage des vins) / par M. V.-F... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/03/2018

Thématique : Mécanique Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Valentin-Ferdinand Lebeuf

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782019993474

Reliure : Broché

Pages : 372

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 508 g