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Le Dictionnaire des ménages ou Recueil de recettes et d'instructions pour l'économie domestique : ouvrage utile aux pères et mères de famille. 3e édition

Auteur : Havet, Armand-Étienne-Maurice

Auteur : Stéphane Robinet

Auteur : Jeanne Gacon-Dufour

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Résumé

Le Dictionnaire des ménages, ou Recueil de recettes et d'instructions pour l'économie domestique ,... ouvrage utile aux pères et mères de famille,... par M. Havet,...3e édition, corrigée très soigneusement et augmentée... par M. Stéph. Robinet,... et Madame Gacon-Dufour,... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/02/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Havet, Armand-Étienne-Maurice Auteur : Stéphane Robinet Auteur : Jeanne Gacon-Dufour

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-329-57376-2

EAN13 : 9782329573762

Reliure : Broché

Pages : 530

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 728 g