La cuisine en Afrique est un fait culturel, un élément du patrimoine et de l'identité nationale, voire familiale. Un élément vital, mais aussi un système de valeurs, avec ses rites, ses tabous et coutumes alimentaires ; aussi variés que ses ingrédients... ©Electre 2025
Paru le : 15/05/2014
Thématique :
Auteur(s) : Auteur : Chantal Bondedi
Éditeur(s) :
Edilivre
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-332-73383-2
EAN13 : 9782332733832
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 177 g
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