L'auteur revient sur l'histoire de la synthèse de l'ammoniac, découverte par Fritz Haber en 1868. Il présente ensuite plusieurs utilisations des produits azotés en agriculture ou dans les camps de concentration avant d'aborder l'explosion de l'usine AZF à Toulouse en 2001. ©Electre 2024
Du prix Nobel Fritz Haber à l'explosion de l'usine de Toulouse
Breslau, 1868, Fritz Haber voit le jour près de la grande synagogue de la Cigogne Blanche dans le quartier Juif de la ville. Chimiste de génie il met au point la synthèse de l'ammoniac, permet la production industrielle d'engrais azotés et prévient la famine pour plusieurs milliards d'être humain. Avant la découverte de Fritz Haber, les engrais azotés nécessitaient de prélever le guano sud-américain et le salpêtre du Chili dont les réserves s'épuisent à vue d'oeil. Il reçoit, pour cette découverte et prouesse technologique, le Prix Nobel de Chimie en 1919. Mais Haber se sert également de ses connaissances en chimie pour mettre au point les gaz de combat pendant la Première Guerre Mondiale.
Toulouse, le 21 septembre 2001 à 10h17, l'explosion de 300 à 400 kilos de nitrate d'ammonium de l'usine AZF fait 31 morts, plus de 2.500 blessés et des dégâts considérables aux alentours.
Quel rapport entre Fritz Haber et la catastrophe d'AZF ? C'est ce que propose de vous faire découvrir cet ouvrage qui relate une histoire étonnante et dramatique à la fois.
Paru le : 18/12/2022
Thématique : Essais Scientifiques Chimie générale
Auteur(s) : Auteur : Alain Berrebi
Éditeur(s) :
Editions Ex Aequo
Collection(s) : Savoirs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-388-0501-9
EAN13 : 9791038805019
Reliure : Broché
Pages : 100
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 150 g
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