Consacré aux variétés de légumes pour le potager, ce guide offre un aspect technique avec des conseils sur les nombreuses variétés de plantes potagères ainsi que des recettes à réaliser avec les légumes cultivés. ©Electre 2024
Cultiver son potager est un moyen économique de consommer des légumes frais, à maturité et toujours à portée de main.
Ce guide vous accompagnera dans la création et l'entretien d'un potager adapté à vos envies et vos besoins. Les plus soucieux de l'environnement y apprendront aussi tout ce qu'il faut savoir pour créer un véritable jardin « bio ».
La partie encyclopédique, riche de plus de 400 photos, regroupe 82 légumes et aromatiques, des plus-communs aux plus insolites, leurs caractéristiques et exigences, ainsi que tous les conseils et astuces pour réussir leur culture.
Un chapitre complet est dédié à la santé et aux apports nutritionnels des légumes, l'essentiel pour les consommer et les conserver au mieux.
Laissez-vous guider dans le monde du potager et profitez de ses bienfaits !
Paru le : 28/03/2023
Thématique : Potagers
Auteur(s) : Auteur : Guylaine Goulfier Auteur : Armelle Robert
Éditeur(s) :
Horticolor
Collection(s) : Guide des végétaux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-904176-51-7
EAN13 : 9782904176517
Reliure : Relié
Pages : 239
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 1113 g
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