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Rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux à la Rumford

Rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux à la Rumford

Auteur : Antoine-Alexis Cadet de Vaux

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Résumé

Recueil de rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux à la Rumford ; suivi de deux mémoires sur la subsitution de l'orge mondé et grué au riz, ect... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/02/2016

Thématique : Essais d'économie Histoire de l'économie

Auteur(s) : Auteur : Antoine-Alexis Cadet de Vaux

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782016117156

Reliure : Broché

Pages : 242

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 346 g