Physiologie des substances alimentaires, ou Histoire physique, chimique, hygiénique et poétique des aliments : avec leur étymologie grecque, celtique, latine... / par Stanislas Martin,... Date de l'édition originale : 1853 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2024
Paru le : 01/12/2016
Thématique : Dictionnaires Médecine
Auteur(s) : Auteur : Bernadette Martin-Hisard
Éditeur(s) :
Hachette BNF
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782013703505
Reliure : Broché
Pages : 368
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 510 g
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