Depuis les années 1960, certains paysans ont décidé de modifier leurs pratiques agricoles afin de s'engager dans une démarche de transition écologique respectueuse de la biodiversité. L'auteur retrace cette évolutionet les facteurs qui y ont conduit. ©Electre 2024
Des paysans écologistes
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, il faut nourrir la France ! Les paysans des « Trente Glorieuses » s'attellent à la tâche. Ils modernisent leurs exploitations : mécanisation, spécialisation, concentration, engrais, pesticides leur permettent d'accroître la production agricole de manière spectaculaire. Les paysans ont rempli leur mission nourricière. Mais voilà que des esprits chagrins les accusent désormais d'être des pollueurs...
Très tôt pourtant une poignée d'entre eux a fait d'autres choix : du bio à l'agroécologie en passant par la biodynamie, l'agriculture durable ou paysanne, ces pionniers, nommés ici « paysans-écologistes », ont choisi de tracer des voies différentes. De nos jours, ils sont de plus en plus nombreux à avoir comme objectifs : la préservation de l'environnement, le respect de la biodiversité, la production d'une alimentation de qualité. Mais aussi l'autonomie vis-à-vis des firmes agro-alimentaires afin de garantir leur revenu.
C'est l'histoire de ces hommes et de ces femmes que ce livre retrace. L'évolution de leurs pratiques est liée à leurs doutes, et à leurs interrogations sur le bien-fondé du modèle moderniste des années 1960. Si ces changements entrent en phase avec le souci accru des consommateurs envers leur alimentation, les choix des pouvoirs publics, souvent moins « verts » que leurs discours, ne les favorisent pas toujours.
Paru le : 09/06/2023
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jean-Philippe Martin
Éditeur(s) :
Champ Vallon
Collection(s) : L'environnement a une histoire
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-267-1183-4
EAN13 : 9791026711834
Reliure : Broché
Pages : 218
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 300 g
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