En France, le brassage et la vente de bières connaissent un essor sans précédent : il n'est plus un village qui n'ait créé son propre label. Le concept de " mercato " si prisé à Lisbonne chemine dans les esprits ; des créations sont en cours, comme à Saint-Ouen (93), dans le Nord ou le Grand Est... ©Electre 2025
Paru le : 13/08/2021
Thématique : Essais et théories - Dictionnaire
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pascal Bonsignore
Éditeur(s) :
Edilivre
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-414-53157-8
EAN13 : 9782414531578
Reliure : Broché
Pages : 48
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 107 g
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