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Parmentier et la pomme de terre

Auteur : Anne Muratori-Philip


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Résumé

La vie de l'apothicaire philanthrope Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813) suivie de l'histoire de la culture de la pomme de terre en France. Des recettes faciles et originales pour sublimer ce légume sont également proposées. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/04/2023

Thématique : Nature expliquée aux enfants

Auteur(s) : Auteur : Anne Muratori-Philip

Éditeur(s) : Nane Editions

Collection(s) : Les collections du citoyen

Contributeur(s) : Directeur de publication : Quentin de Pimodan - Illustrateur : Florence Weiser - Préfacier : Martine Aiach

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84368-241-4

EAN13 : 9782843682414

Reliure : Broché

Pages : 48

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 150 g