Plus de trente recettes végétariennes et équilibrées, sans gaspillage alimentaire et de saison : lasagnes, couscous, crumble, burger végé, cookies, gâteau chocolat-betterave, entre autres. Avec des recettes supplémentaires de sauces, de pain ou comprenant des oeufs ou des orties. ©Electre 2024
La marmite qui milite
Bien plus qu'un livre de recettes, vous avez entre les mains un guide pour militer joyeusement dans votre vie quotidienne : une invitation à cuisiner autrement et manger avec conscience, créativité et convivialité. Cet anti-manuel redonne envie d'investir sa cuisine, avec des recettes végétariennes, locales, de saison, anti-gaspi mais surtout gourmandes et savoureuses.
Hélène Leclerc propose une transition douce et accessible autour de grands classiques revisités et de nombreuses astuces pour les réussir avec ce que l'on a chez soi.
Paru le : 09/06/2023
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Hélène Leclerc
Éditeur(s) :
Ed. de l'Atelier
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Cécile Renouard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7082-5416-9
EAN13 : 9782708254169
Reliure : Broché
Pages : 173
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 428 g
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