445 recettes pour découvrir la cuisine maghrébine. Avec des informations sur l'histoire de l'Afrique du Nord ainsi que les coutumes culinaires du Maroc, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Libye. ©Electre 2024
Paru le : 11/05/2023
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Jeff Koehler
Éditeur(s) :
Phaidon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-83866-626-2
EAN13 : 9781838666262
Reliure : Relié
Pages : 464
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 4.5 cm
Poids: 1672 g
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