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Guide d'inspection phytosanitaire et de contrôle dans la chaîne alimentaire


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Résumé

Un guide sur l'inspection et les contrôles réalisés en Afrique centrale en vue de vérifier et d'améliorer la qualité des productions agricoles ainsi que la conformité des produits alimentaires. ©Electre 2024

Guide d'inspection phytosanitaire et de contrôle dans la chaîne alimentaire

Dans le but de contribuer à l'amélioration et à l'harmonisation des cadres législatif et règlementaire en vue d'accroître la durabilité et la compétitivité des productions agricoles, le Comité Inter-États des Pesticides de l'Afrique Centrale (CPAC) a élaboré le présent Guide d'inspection phytosanitaire et de contrôle dans la chaine alimentaire.

Cet ouvrage de référence est une première édition recommandée à tous ceux qui s'intéressent à l'inspection et aux contrôles officiels réalisés en vue de vérifier et d'améliorer la qualité des intrants et extrants agricoles ainsi que la conformité des établissements et des produits alimentaires.

Ce guide, rédigé en termes simples par le CPAC, est soucieux de mettre à la disposition des États membres de la CEMAC un document de base permettant à terme d'améliorer la qualité de leurs productions agricoles en facilitant ainsi leur intégration effective et efficiente au commerce international.

Fiche Technique

Paru le : 06/03/2023

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Harmattan Cameroun

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Auguste Itoua - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Jean Blaise Moudoudou

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-14-033780-2

EAN13 : 9782140337802

Reliure : Broché

Pages : 260

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 317 g