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Le goût des insectes

Auteur : Frédéric Marais

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Résumé

Un livre de vingt recettes pour accommoder les insectes du monde entier, de la soupe de hannetons à la confiture de libellules de Bali en passant par la glace aux vers de farine, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 16/10/2014

Thématique : Cuisine pour les petits

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Marais

Éditeur(s) : Gulf Stream

Collection(s) : Les grands albums

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35488-256-3

EAN13 : 9782354882563

Reliure : Cartonné

Pages : 48

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 424 g